Du 27 février au 7 mars, le Salon de l'agriculture est le grand rendez-vous de l'année au Parc des expositions de la Porte de Versailles. À cette occasion, des élus du Congrès, de la Province Sud de la Nouvelle-Calédonie, ainsi que les représentants de la Chambre d'agriculture avaient fait le déplacement. Les députés Pierre Frogier et Maurice Ponga étaient également présents.

Crevettes, cerf, punch, achards, confitures.... Le stand de la Nouvelle-Calédonie, vaste faré en bois et paille, avait belle allure dans le hall dévolu à l'outre-mer. Des milliers de visiteurs ont pu déguster les spécialités du Caillou et apprécier les prestations de nos danseurs.
En marge de leur présence sur le Salon et de leurs rendez-vous professionnels, nos représentants ont profité de leur mission pour visiter le marché de Rungis ainsi que la ville de Paris, excursions organisées par la Maison de la Nouvelle-Calédonie.